TAVUK ETLİ KREP NASIL YAPILIR?

Halis Mutfak

  /   281   /   27 Mart 2018, Salı

 Yazdır

  

Tavuk etli krep tarifi…

Malzemeleri:

1 parça haşlanmış tavuk göğüs eti
1.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 yumurta
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Kırmızı toz biber
2 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:

Un, süt ve yumurtaları bir kaseye alıp mikserle çırpın. Yapışmaz yüzeyli tavayı hafifçe yağlayıp kepçe dolusu hamurdan boşaltın. Tavayı hafifçe sallayıp hamurun tavaya eşit olarak yayılmasını sağlayın.

Krepleri bu şekilde hazırlayın. Kreplerin arasına küçük parçalar şeklinde koparılmış tavuk etini ekleyerek üst üste dizin. Kıyılmış sarımsak ve yoğurdu bir kasede karıştırın. En üstteki krebin üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.

Ayçiçek yağını kızdırıp kırmızıbiberi ekleyin. Yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın.Tavuk etli krep artık hazır, afiyet olsun.

  

Yorumlar