C vitamini bakımından zengin olan kudret narı bal ile karıştırılıp tüketildiğinde insan sağlığına inanılmaz faydalar sağlıyor. Sizler için tropik meyveler arasında en çok tüketilen kudret narı hakkında merak edilenleri derledik. C vitamini bakımından...
Yoğun vitamin ve mineral içeren siyah fasulye dünya mutfaklarının vazgeçilmez besinlerinden biridir. Diğer adıyla kara fasulye hakkında merak edilenleri sizler için derledik. Yoğun etli bir yapısı olan siyah fasulye, Latin Amerika diyet yapan ya da v...
Bazı yörelerde frambuaz olarak da adlandırılan ahududu, gül ailesinden gelmektedir. Yaz aylarından başlayıp sonbahara kadar meyve veren ahududu ağacı, ormanlık alanda çalılık olarak yetişir. Çok güçlü bir antioksidan olan ahududu özellikle ruhsal has...
Likopen insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bir elementtir. Özellikle toksin atarken ve göz sağlığı için gerekli olan beta karoten ve antioksidan bakımından zengin olan likopen hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki Likopen nedir ve hangi...
Kuruyemiş olarak tüketilen Antep fıstığının insan sağlığına inanılmaz faydaları vardır. İçindeki yağ oranı oldukça düşük olan Antep fıstığı B6 vitamini bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Bu sayede vücut organlarının işlevselliğini artırmaya yard...
Vücut direnci için gerekli olan C vitamini bakımından zengin plan mürdüm eriği aynı zamanda cilt içinde gerekli vitamin ve mineralleri fazlasıyla karşılar. Anavatanı Asya ülkeleri olan mürdüm eriği mor bir renge sahiptir. Ülkemizde de son 10 yıldır p...
Arap kültüründen aktarılan zahter, Osmanlı döneminden beri tüketilmektedir. Enfeksiyonlu hastalıklar için özellikle doğal ilaçtır. Hoş kokusu ile oldukça tercih edilen zahter hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Çay olarak tüketilebilen ...
Bamya bir çok yörede farkıl şekillerde pişirilerek tüketilen, özel günlerde özenle pişirilip hazırlanan, kimi yörelerde bayram sofralarının vazgeçilmezi, bazı yerlerde düğün yemeklerinin baş tacı olan, kısacası güzel yurdumuzun her bir köşesinde gene...
En eski çağlardan beri tüketilen besinlerden biri olan soğanın beyazın yanı sıra yeşil ve mor renkleri de bulunur. İçeriğindeki sulfosid madde sayesinde mor rengini alan mor soğan antioksidan bakımından oldukça zengindir.Alternatif tıp uzmanları özel...
Sağlıklı beslenme vücut sağlığı için oldukça önemli kurallardan biridir. Bununla beraber değişen hava şartlarına uygun beslenmekte önemlidir. Çünkü hava sıcaklığı ile beraber vücudun direnci de değişir. Bunun için vücut mevsimine göre bazı besinlere ...