Ispanak Çorbası: A, C, E ve B grubu vitaminleri ile demir, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. * Vücudun dayanıklılığını arttırır ve vücuda kuvvet verir. * Yorgunluğu giderir. * Zihni kuvvetlendirir. * Yaşlılığa bağlı öğrenme güçlüklerini giderir. * Ispanak, kansızlığa iyi gelmesinin yanında kanser, kalp ve damar hastalıkları ile soğuk algınlığı, ağız, boğaz ve göğüs hastalıklarına karşı da faydalıdır. * Yüksek tansiyona, felce ve özellikle yaşlanmaya bağlı görme bozukluklarına iyi gelir. * Hamilelere ve doğacak çocuğa güç verir. * Sinirleri yatıştırır ve sakinlik verir. * Sindirimi kolaylaştırır. * İdrar söktürücüdür. * Hemoroite (Basur) iyi gelir. * Yara ve yanıkların iyileşmelerini hızlandırır. * Kemikleri ve dişleri güçlendirir. * Diş çürümelerini önler. * Kolesterolü düşürür. * Şeker hastalarına yararlıdır.