Barbunya'yı özellikle sonbahar'da tüketin
Örnek, 14 Eylul 2014 17:01
Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, sonbahar yorgunluğuna barbunyanın iyi geldiğini ifade etti . Enç, şu bilgileri verdi:
"Başlı başına tam bir protein deposu olan barbunyada A, B6 ve C vitamini ile demir ve magnezyum mineralleri bolca bulunur. Ayrıca, B5 vitamini ve kalsiyum içerir. Yine lif yönünden de bir hayli zengindir. İçeriğinde çinko, protein, karbonhidrat ve E vitamini de vardır. Severek tükettiğimiz barbunya vücuda güç ve enerji vererek bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Bu sebepten ötürü sonbahar yorgunluğuna karşı tüketilmesi lazım gelen besinlerin başında gelir.
Bu harika besin cilt lekeleri ile savaşır ve leke oluşumunu engeller. Pürüzsüz ve parlak bir cilt için bu sebze birebirdir. Posalı yapısı sayesinde bağırsak kanserine karşı koruyucudur. Kan şekerini sürat ile yükseltmediği için diyabetli hastalarda uzun zaman tokluk sağlar. Barbunya aynen soya fasulyesi gibi izoflavon yönünden zengindir.
İzoflavonlar kanser oluşmasına sebep olan hücrelerin büyümesini engeller. Kemikler için de bir hayli faydalıdır, kemikleri güçlendirir. Romatizma ve siyatik şikâyetlerini azaltır. Böbrek kumu ve taşlarını dökmeye yardımcı olur. Sinirleri de kuvvetlendiren barbunya kalp çarpıntısını giderir."
Örnek, 14 Eylul 2014 17:01
Yorumlar (0)
Hititlerde Tıp: Şifanın Bedenle Sınırlı Olmadığı Bir Dünya
Tevbelerimiz sadık mı?
Trabzon Hurmasıyla Gelen Şifa
Yeni Neslin Sessiz Tehlikesi: Cep Telefonu Kamburluğu!
İnsan zihni neden olumsuza odaklanır, bu eğilimle nasıl başa çıkılır?
Sıcak bir sarılma neden bu kadar iyi hissettiriyor?
A vitamini içeren gıdalar nelerdir
Çocuk, sınırsızlıkta değil, sınırda büyür
Karı-Koca Arasında Sevgi Bağını Geliştirme ve Devam Ettirme
Prof. Dr. Nevzat Tarhan: “Gelişim, zorluklarla yüzleştiğimizde başlar”
DUA
Mukus nedir, Vücuttaki işlevleri nelerdir
Her sabah 5 ıslatılmış badem tüketmenin mucize etkisi
Aşil Tendonu Nedir? Aşil Tendiniti Belirtileri, Nedenleri ve Tedavisi
İç Kulak İltihabı Nedir Belirtileri nelerdir?
Uyku Kalitesi Gençlerin Beyin Gelişiminde Etkili
Azimli ebenin geliştirdiği beşik emzirme kolaylığı sağlıyor
Kenger Otunun Faydaları Nelerdir?
Matematik evinde çocuklar eğlenerek öğreniyor
DSÖ uyardı: 150 dakikadan fazla oturuyorsanız sağlığınız tehlikede
Çok dilli olmak, beyni nasıl dönüştürür?
Depresyon ve kaygıyı ilaçsız tedavi etmek mümkün mü?
Magnezyum glisinat nedır, faydaları nelerdir?
Masum Sanılan Şakalar, Akran Zorbalığına Neden Olabilir
Zemheri ne demek Ne zaman başlar
Karanfilin faydaları ve kullanım şekli
Dengesiz ve Kararsız Anne-Baba Tutumunun olumsuz etkileri
Kaygıyı yok eden en basit yol: 4-7-8 tekniği zihni rahatlatıyor - 5
Boğazdaki asit reflüsünden kurtulmanın doğal yolları
Sinüzit Nedir Belirtileri Nelerdir?
Yaşlılar, susadıklarını hissettiklerinde aslında uzun bir süre susuz kalmış oluyorlar!
Sirkenin bilmediğimiz faydaları
Neden bazıları daha sık ve kolay hastalanır
Hangi yaşa geldiğimizde kendimizi artık genç hissetmiyoruz
Evinin odasında üretiyor, 5 ülkeye gönderiyor
Kış aylarında açık havada spor yaparken dikkat
Düşünceler insanı hasta eder mi?
Osmanlı saray mutfağından günümüze miras, İmaret Çorbası
Gübreye alternatif ürün Antalya'da geliştirildi! Bitki gelişimini üst seviyeye çıkarıyor
