Soğuklarda direnci artırmak için kuşburnu

Halis Bilgi, 24 Kasım 2014 08:58

Soğuklarda direnci artırmak için kuşburnu

C vitamini zengini olan kuşburnu soğuk havalarda vücut direncini artırıyor

  


Ordu'da 750 metre rakımda ormanlık alanlarda yetişen kuşburnu meyvesinin hasadı sürüyor. Pekmez, marmelat, reçel ve çay olarak kışın tüketilen kuşburnu meyvesinin halk tarafından büyük bir rağbet gördüğü bildirildi.   
 
ODÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, kuşburnu meyvesinin hem ailelere gelir sağladığını, hem de  sağlık açısından önemli vitaminler içerdiğini vurguladı. Kuşburnunun özellikle kışın soğuk havada tüketilmesi gerektiğini belirten Prof. Dr. Karadeniz şöyle dedi: "Orta Karadeniz meyve türü ve çeşitlilik açısından avantajlı. Ordu'nun yüksek rakımlı ormanlık alanlarında tamamen organik olarak yetişen kuşburnunun da birçok faydası bulunuyor. Kaynatılarak marmelat, reçel ve pekmezi yapılıyor. Yine çay olarak da tüketiliyor. Yılın 12 ayı boyunca çok rahat tüketilebilen bir meyve. İçerdiği yüksek C vitamini, mineral tuzlar ve mineral maddeler açısından da oldukça faydalı." 
 
MİNERAL TUZLAR AÇISINDAN ZENGİN
 
Kuşburnunun soğuktan koruduğunu, çayının da pekmez, reçel, marmelat gibi her mevsim rahatlıkla tüketilebildiğini belirten Prof. Dr. Karadeniz şöyle devam etti: "Kuşburnu marmelatı kaynatıldıktan sonra ezilerek içerisindeki meyveleri değerlendirilebilir. Özellikle kış mevsiminde, soğuk havada demlenmek suretiyle çayları içilebilir. Mineral tuzlar açısından oldukça zengin olan kuşburnu, içerdiği vitaminlerle de insanları kış soğuklarından korur. Bu nedenle özellikle kış mevsiminde tüketilmesini tavsiye ediyoruz."
  

Halis Bilgi, 24 Kasım 2014 08:58

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Her sabah 5 ıslatılmış badem tüketmenin mucize etkisi

Her sabah 5 ıslatılmış badem tüketmenin mucize etkisi

Aşil Tendonu Nedir? Aşil Tendiniti Belirtileri, Nedenleri ve Tedavisi

Aşil Tendonu Nedir? Aşil Tendiniti Belirtileri, Nedenleri ve Tedavisi

İç Kulak İltihabı Nedir Belirtileri nelerdir?

İç Kulak İltihabı Nedir Belirtileri nelerdir?

Uyku Kalitesi Gençlerin Beyin Gelişiminde Etkili

Uyku Kalitesi Gençlerin Beyin Gelişiminde Etkili

Azimli ebenin geliştirdiği beşik emzirme kolaylığı sağlıyor

Azimli ebenin geliştirdiği beşik emzirme kolaylığı sağlıyor

Kenger Otunun Faydaları Nelerdir?

Kenger Otunun Faydaları Nelerdir?

Matematik evinde çocuklar eğlenerek öğreniyor

Matematik evinde çocuklar eğlenerek öğreniyor

DSÖ uyardı: 150 dakikadan fazla oturuyorsanız sağlığınız tehlikede

DSÖ uyardı: 150 dakikadan fazla oturuyorsanız sağlığınız tehlikede

Çok dilli olmak, beyni nasıl dönüştürür?

Çok dilli olmak, beyni nasıl dönüştürür?

Depresyon ve kaygıyı ilaçsız tedavi etmek mümkün mü?

Depresyon ve kaygıyı ilaçsız tedavi etmek mümkün mü?

Magnezyum glisinat nedır,  faydaları nelerdir?

Magnezyum glisinat nedır, faydaları nelerdir?

Masum Sanılan Şakalar, Akran Zorbalığına Neden Olabilir

Masum Sanılan Şakalar, Akran Zorbalığına Neden Olabilir

Zemheri ne demek Ne zaman başlar

Zemheri ne demek Ne zaman başlar

Karanfilin faydaları ve kullanım şekli

Karanfilin faydaları ve kullanım şekli

Dengesiz ve Kararsız Anne-Baba Tutumunun olumsuz etkileri

Dengesiz ve Kararsız Anne-Baba Tutumunun olumsuz etkileri

Kaygıyı yok eden en basit yol: 4-7-8 tekniği zihni rahatlatıyor - 5

Kaygıyı yok eden en basit yol: 4-7-8 tekniği zihni rahatlatıyor - 5

Boğazdaki asit reflüsünden kurtulmanın doğal yolları

Boğazdaki asit reflüsünden kurtulmanın doğal yolları

Sinüzit Nedir Belirtileri Nelerdir?

Sinüzit Nedir Belirtileri Nelerdir?

Yaşlılar, susadıklarını hissettiklerinde aslında uzun bir süre susuz kalmış oluyorlar!

Yaşlılar, susadıklarını hissettiklerinde aslında uzun bir süre susuz kalmış oluyorlar!

Sirkenin bilmediğimiz faydaları

Sirkenin bilmediğimiz faydaları

Neden bazıları daha sık ve kolay hastalanır

Neden bazıları daha sık ve kolay hastalanır

Hangi yaşa geldiğimizde kendimizi artık genç hissetmiyoruz

Hangi yaşa geldiğimizde kendimizi artık genç hissetmiyoruz

Evinin odasında üretiyor, 5 ülkeye gönderiyor

Evinin odasında üretiyor, 5 ülkeye gönderiyor

Kış aylarında açık havada spor yaparken dikkat

Kış aylarında açık havada spor yaparken dikkat

Düşünceler insanı hasta eder mi?

Düşünceler insanı hasta eder mi?

Osmanlı saray mutfağından günümüze miras, İmaret Çorbası

Osmanlı saray mutfağından günümüze miras, İmaret Çorbası

Gübreye alternatif ürün Antalya'da geliştirildi! Bitki gelişimini üst seviyeye çıkarıyor

Gübreye alternatif ürün Antalya'da geliştirildi! Bitki gelişimini üst seviyeye çıkarıyor

Çocuklarınıza Göstereceğiniz İlginin Önemi

Çocuklarınıza Göstereceğiniz İlginin Önemi

Akıllı saatlerdeki gizli tehlike

Akıllı saatlerdeki gizli tehlike

Negatif düşüncenin gücü: Nosebo etkisi nedir?

Negatif düşüncenin gücü: Nosebo etkisi nedir?

stres ve stres yönetimi

stres ve stres yönetimi

çocuklarda parmak emme ve yapılması gerekenler

çocuklarda parmak emme ve yapılması gerekenler

Vücutta karıncalanma neden olur?

Vücutta karıncalanma neden olur?

Kadın mimar eli değmiş yenilikçi bir cami: Zebun Nessa

Kadın mimar eli değmiş yenilikçi bir cami: Zebun Nessa

Hangi pekmez neye iyi gelir?

Hangi pekmez neye iyi gelir?

Uykuya dalarken ani sıçrama hissi neden olur?

Uykuya dalarken ani sıçrama hissi neden olur?

Konya yöresel yemeklerinden nefis papara yemeği

Konya yöresel yemeklerinden nefis papara yemeği

Oyun Oynarken İşitme Duyusunu Kaybetti, Şimdi Herkese Örnek Oluyor

Oyun Oynarken İşitme Duyusunu Kaybetti, Şimdi Herkese Örnek Oluyor

Düdüklü tencere neden patlar

Düdüklü tencere neden patlar

Hurma ceviz ikilisinin inanılmaz faydaları

Hurma ceviz ikilisinin inanılmaz faydaları