Dible nedir? Enfes fasulye diblesi tarifi
Halis Mutfak, 16 Haziran 2020 01:31
Karadeniz sofralarının en kıymetlisi, adeta kuşaktan kuşağa öğretilen bir lezzetin tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hem ana yemek hem de ara sıcak olarak servis edebileceğiniz fasulye diblesi, sadece 20 dakikada pişirebileceğiniz enfes bir tarif. Peki fasulye diblesi nasıl yapılır?
Dible, sadece Karadeniz'de bilinen, fasulye veya lahanadan yapılan, piştikten sonra üzerine tereyağı yakılan, dumanı üstündeyken yenmesi gereken bir yemek türüdür. Karadeniz'in incisi olarak adlandırılan ve küçük büyük herkesin severek yediği fasulyenin dible tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Giresun mutfağına ait bir yemek olan Fasulye diblesi, genelde öğleden sonra yenir. Fasulye ve pirincin buluştuğu bir lezzet olarak mutfaklarda yer alır. Bir porsiyonunda 130 kalori bulunan fasulye diblesi, yemeklerinizin kurtarıcısı olmaya aday.
FASULYE DİBLESİ TARİFİ ve MALZEMELER :
1 kilo taze fasulye1 su bardağı pirinç
1 büyük domates
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı tuz
2 kaşık tereyağı
Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
YAPILIŞI
Öncelikle taze fasulyeleri bol suyun içerisinde yıkayıp, ayıklayın. 1 santim inceliğinde doğrayıp, yıkadıktan sonra yıkama suyuyla birlikte pişireceğimiz tencereye yerleştirin.
Üzerine doğranmış soğanı, domatesi, pirinci ve tuzu ekleyerek ağzını kapatın.
10 dakika harlı ateşte, sonra kısık ateşte alt- üst ederek pişirin.
Piştikten sonra başka bir tavada eritilen tereyağı ve sıvı yağı üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Halis Mutfak, 16 Haziran 2020 01:31
Yorumlar (0)
Mizahın gücü ve depresyon: Bilişsel esnekliğin bilimsel mekanizması
Güvenmek ve güvenilir olmak,
Şeb-i Yeldâ Nedir?
Hititlerde Tıp: Şifanın Bedenle Sınırlı Olmadığı Bir Dünya
Tevbelerimiz sadık mı?
Trabzon Hurmasıyla Gelen Şifa
Yeni Neslin Sessiz Tehlikesi: Cep Telefonu Kamburluğu!
İnsan zihni neden olumsuza odaklanır, bu eğilimle nasıl başa çıkılır?
Sıcak bir sarılma neden bu kadar iyi hissettiriyor?
A vitamini içeren gıdalar nelerdir
Çocuk, sınırsızlıkta değil, sınırda büyür
Karı-Koca Arasında Sevgi Bağını Geliştirme ve Devam Ettirme
Prof. Dr. Nevzat Tarhan: “Gelişim, zorluklarla yüzleştiğimizde başlar”
DUA
Mukus nedir, Vücuttaki işlevleri nelerdir
Her sabah 5 ıslatılmış badem tüketmenin mucize etkisi
Aşil Tendonu Nedir? Aşil Tendiniti Belirtileri, Nedenleri ve Tedavisi
İç Kulak İltihabı Nedir Belirtileri nelerdir?
Uyku Kalitesi Gençlerin Beyin Gelişiminde Etkili
Azimli ebenin geliştirdiği beşik emzirme kolaylığı sağlıyor
Kenger Otunun Faydaları Nelerdir?
Matematik evinde çocuklar eğlenerek öğreniyor
DSÖ uyardı: 150 dakikadan fazla oturuyorsanız sağlığınız tehlikede
Çok dilli olmak, beyni nasıl dönüştürür?
Depresyon ve kaygıyı ilaçsız tedavi etmek mümkün mü?
Magnezyum glisinat nedır, faydaları nelerdir?
Masum Sanılan Şakalar, Akran Zorbalığına Neden Olabilir
Zemheri ne demek Ne zaman başlar
Karanfilin faydaları ve kullanım şekli
Dengesiz ve Kararsız Anne-Baba Tutumunun olumsuz etkileri
Kaygıyı yok eden en basit yol: 4-7-8 tekniği zihni rahatlatıyor - 5
Boğazdaki asit reflüsünden kurtulmanın doğal yolları
Sinüzit Nedir Belirtileri Nelerdir?
Yaşlılar, susadıklarını hissettiklerinde aslında uzun bir süre susuz kalmış oluyorlar!
Sirkenin bilmediğimiz faydaları
Neden bazıları daha sık ve kolay hastalanır
Hangi yaşa geldiğimizde kendimizi artık genç hissetmiyoruz
Evinin odasında üretiyor, 5 ülkeye gönderiyor
Kış aylarında açık havada spor yaparken dikkat
