FIRINDA LOR PEYNİRLİ PAZI DOLMASI
Halis Mutfak, 24 Aralık 2017 06:20
Fırında lor peynirli pazı dolması tarifi için malzemeler
İç harcı için
§ 1 demet pazı
§ 1 soğan
§ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
§ 1 yemek kaşığı domates salçası
§ 1 tatlı kaşığı biber salçası
§ 1 su bardağı pilavlık iri bulgur
§ 150 g lor peyniri
§ 4 yemek kaşığı kaymak
Üzeri için
§ 3 yemek kaşığı kaymak
Fırında lor peynirli pazı dolması hazırlanışı
§ İç harcı için, yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında hafif soteleyin. Salçalar ve bulguru ilave edip 4-5 dakika boyunca sotelemeye devam edin. Bulgurun üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kaynadıktan sonra altını kısıp kapağı kapalı olarak pişirin. Bulgur suyunu çektiğinde lor peyniri ve kaymağı ilave edip ocaktan alın.
§ Yıkadığınız pazı yapraklarını kaynar suda 2 dakika haşlayın ve hemen buzlu su dolu bir kaba alın. Suyunu süzüp kenara alın. Hazırladığınız bulgurlu harçtan yapraklarınızın boyutuna göre bir yemek kaşığı kadar koyarak sarın. Sardığınız dolmaları bir fırın kabına yerleştirin. Üzerlerine kaymak ekleyip bir su bardağı su gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Halis Mutfak, 24 Aralık 2017 06:20
Yorumlar (0)
Kış günleri için sağlıklı yemek seçenekleri: Yuvalama
Hem okuyorlar hem kazanıyorlar: Bir yılda 19 milyonluk ciro!
Çocuklarda İdrar Kaçırma Nedenleri ve Tedavi Yöntemleri
Dengeli Hayat
Önlenebilir ve Tedavi Edilebilir Bir Sorun Olan Göz Kuruluğu Yaygın Bir Sorun
Elleri ve ayakları tutmayan Batmanlı Abbas’ın mucizesi
Kış, sadece soğuk değil, yenilenme mevsimidir
Çam Kozalağından Gelen şifa
Geleceğin Mimarları Usta Anneler
Her Şeyi Son Dakikaya Bırakmaktan Nasıl Kurtulabilirsiniz?
Çağımızın Problemi: Öfke
Daha Sağlıklı Bir Yaşlanma İçin, Zihni Güçlü tutacak 5 Kilit Öneri
Hurma Çekirdeğinin Faydaları Nedir. Nasıl Tüketilir?
Unutkanlığa Karşı Yeni Bir Alan mı? Uyku ve Koku İlişkisi
Dijital Çağda Başarılı ve Ahlaklı Çocuk Yetiştirmek
Keledoş veya Kelekoş
Anlaşılmak: Temel Bir İhtiyaç
Haz odaklı yaşam psikolojik çürümenin kapısını aralıyor
Mizahın gücü ve depresyon: Bilişsel esnekliğin bilimsel mekanizması
Güvenmek ve güvenilir olmak,
Şeb-i Yeldâ Nedir?
Hititlerde Tıp: Şifanın Bedenle Sınırlı Olmadığı Bir Dünya
Tevbelerimiz sadık mı?
Trabzon Hurmasıyla Gelen Şifa
Yeni Neslin Sessiz Tehlikesi: Cep Telefonu Kamburluğu!
İnsan zihni neden olumsuza odaklanır, bu eğilimle nasıl başa çıkılır?
Sıcak bir sarılma neden bu kadar iyi hissettiriyor?
A vitamini içeren gıdalar nelerdir
Çocuk, sınırsızlıkta değil, sınırda büyür
Karı-Koca Arasında Sevgi Bağını Geliştirme ve Devam Ettirme
Prof. Dr. Nevzat Tarhan: “Gelişim, zorluklarla yüzleştiğimizde başlar”
DUA
Mukus nedir, Vücuttaki işlevleri nelerdir
Her sabah 5 ıslatılmış badem tüketmenin mucize etkisi
Aşil Tendonu Nedir? Aşil Tendiniti Belirtileri, Nedenleri ve Tedavisi
İç Kulak İltihabı Nedir Belirtileri nelerdir?
Uyku Kalitesi Gençlerin Beyin Gelişiminde Etkili
Azimli ebenin geliştirdiği beşik emzirme kolaylığı sağlıyor
Kenger Otunun Faydaları Nelerdir?
