Mutfakta işinizi kolaylaştıracak pratik bilgiler

 

03 Temmuz 2019 02:42
Mutfakta işinizi kolaylaştıracak pratik bilgiler





  Birbirine yapışan
bardakları ayırmak için onları sıcak su dolu bir kaba oturtun. Üstteki bardağa
soğuk su doldururken aşağıdaki bardağı içinde sıcak su bulunan bir kaba
oturtun. Buharın gücü sayesinde alttaki bardak genleşir ve kolayca ayrılırlar.

Sıkışmış kavanoz
kapaklarını kolayca açmak için paket lastiğinden yardım alın. Bir lastiği
kapağın çevresine, bir diğerini kavanozun gövdesine geçirin. Lastik bantlar
sürtünme sağladığı için elleriniz kapaktan ve kavanozdan kaymayacak ve sıkışmış
kapağı kolayca açabileceksiniz.

Pencere ya da
kapıların yakınına bırakacağınız çubuk tarçınlarla karıncaları evden
uzaklaştırın

Yumurta haşlarken
yumurtaların çatlamaması için haşlama suyuna bir miktar sirke ve limon suyu
konulması yeterli olacaktır.

Kalorifer
peteklerinin arkasına folyo koyarak ısıyı tekrar odaya yansıtarak kışın daha
fazla ısının

Fırından yeni
çıkardığınız keki çok sıcak olduğu için kalıptan çıkaramıyorsanız
yapabileceğiniz en kolay şey kalıbın altına ıslak bir bez koyup biraz beklemek.
Böylece kekiniz kolayca kalıptan ayrılacaktır.

Bulgur, un gibi tahıl
türevi malzemeleri mutfağınızda bozulmadan korumak istiyorsanız, kavanozun
içine bir adet defne yaprağı yerleştirin. Defne yaprağı böceklenmeyi
önleyecektir.

Benzer bir işlemi
kuru baklagiller için de yapabilirsiniz. Ancak bu kez kavanozun içine defne yaprağı
yerine bir diş sarımsak koyun. Çok işe yaradığını göreceksiniz.

Çay ve kahve
bardaklarındaki inatçı lekelerden kurtulmak için önce sıcak suyla doldurup
içine yumurta kabukları atın

Buzdolabınız kötü
kokuyorsa tuz yerine bir tabak kahve veya kabartma tozu koyun. Bir parça pamuğu
vanilyaya batırıp buzdolabınıza k oymak da kokuyu önler.

Ekmeği dilimlerken
parçalanmasını önlemek için ekmeği ters çevirip kesmelisiniz. Böylece çok daha
muntazam dilimler elde edebilirsiniz.

Tenceredeki yemeğin
taşmasını önlemek için kaynayan tencerenin üzerine bir tahta kaşık koymanız
yeterli.

Biberin acılığını
tadına bakmadan anlamak için en kolay yol boyutlarına bakmak. Biber küçükse acı
olma ihtimali artar. Bir de biberin tohumlarının olduğu kısmın da ucundan daha
acı olduğunu unutmayın.

Soğan doğramak
gözlerinizi yaşarttığı için yemek yapmaktan soğuduysanız, soğanları doğramadan
15-20 dakika önce buzluğa koyun. Çıkardığınızda hem kabuklarının daha kolay
soyulduğunu hem de gözünüzüz yanmadığını fark edeceksiniz.  



Yorumlar
Adınız
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.