Köfteli çorba tarifi

Halis Mutfak

  /   847   /   12 Haziran 2020, Cuma

 Yazdır

  

Köfteli çorba tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Köfteli çorba tarifini sizlere sunuyor! Bebek Mamaları Ve Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Köfteli çorba tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Köfteli çorba tarifi malzemeler:

1 çorba kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çorba kaşığı un

1 su bardağı haşlanmış nohut

2 adet domates

3 diş sarımsak

4 çorba kaşığı şehriye

50 gr tereyağı

 Köfte için:

 1 dilim bayat ekmek içi

250 gr kıyma

 Köfteli çorba tarifi hazırlanışı:

 1.    Önce köfte yapın, kıyma ve ıslatılmış ekmeği yoğurun, biraz tuz ve biraz karabiber katın.

2.    Küçük yuvarlak köfteler yapıp bir kenara bırakın.

3.    Tencereye tereyağını koyun, eriyince unu ekleyin ve dövülmüş sarımsağı katın.

4.    Sarımsak biraz pişince soyulmuş, küp, küp doğranmış domatesi ekleyin.

5.    Birkaç kez çevirin, yeteri kadar su koyun.

6.    Su kaynayınca unlu tepside sallanarak unlanmış köfteleri ve şehriyeyi ekleyin, köfte pişince nane, tuz ve karabiberi katın.

7.    Biraz kaynatın ve ocaktan alın.

 Not: 18. aydan sonra bebeğiniz bu çorbadan yiyebilir.


  

Yorumlar