Bebek kahvaltısı nasıl hazırlanır?

 

13 Haziran 2020 15:09
Bebek kahvaltısı nasıl hazırlanır?





  Ek
gıda dönemine geçiş yapan bebeklerde sabah öğününde tercih edilecek olan
birbirinden leziz tarifleri sizler için bir araya getirdik. Bebeğinizin ek
gıdaya geçişini kolaylaştıracak aynı zaman sağlıklı bir şekilde karnını
doyurmasına imkan sağlayacak menü seçeneklerini haberimizin detaylarında
bulabilirsiniz! Leziz mi leziz bir kahvaltı için bebeğinize yedirebileceğiniz
en kolay kahvaltı menüleri...

6 aylık
dönemden sonra ek gıdaya geçiş yapan bebeklerde sağlıklı bir gelişim için doğru
beslenme oldukça önemlidir. Savunma sistemi zayıf oldukları için hastalıklara
karşı onları koruyup kollayan anne sütü, bebeğin ihtiyaç duyduğu tüm vitamin,
mineral, kalsiyum ve proteinleri içerisinde barındıran mucizevi bir besin kaynağıdır.
En az altı ay boyunca bebek beslenmesinde yer alması gereken anne sütü, bebeğin
gelişimi için oldukça faydalı iken altıncı aydan sonra günlük yaşamı etkileyen
en önemli öğün kahvaltıdır. Anne sütünden sonra ilk defa farklı bir gıda ile
karşılaşacak olan bebekler başlangıçta yemeği beğenmeyip reddedebilir ya da
elinin tersi ile itebilir. Peki bebek kahvaltısında neler olmalı? Bebeklerde
kahvaltıya ne zaman başlanmalı? Ek
gıda döneminde kahvaltı nasıl yapılı? Bu soruların cevabını merak
ediyorsanız, sağlıklı olduğu kadar lezzetli olması da önemli olan gıda
tercihlerinde bebeğinizin damağına uygun lezzetleri sizler ve bebeğiniz için
bir araya getirdik. Ek gıda dönemine geçiş yapan bebeklerde kahvaltı öğününde
tercih edilebilecek menüleri haberimizin
detaylarında bulabilirsiniz.  İşte bebeklerinizi güvenle besleyebileceğiniz
birbirinden lezzetli kahvaltı menüleri...

Bebeklere kahvaltıda ne yedirilir? Bebek
kahvaltısında ne olmalı?

Ek gıdaya alışma
dönemi için bebeklikte 6-8 ay aralığı önemli bir süreçtir. 6. aydan sonra sebze
pürelerine ve yoğurda başlanmışsa kahvaltı öğününün 9. aya kadar
geciktirilmesinde bir sakınca yoktur. O zamana kadar tadımlık kahvaltılıklar az
az verilerek alıştırmalar yapılabilir. Henüz süt çocuğu döneminde olan
bebeklerin beslenmesinde anne sütüne devam ediliyorsa yine aynı şekilde anne sütü
alımı, devam edilmiyorsa devam sütü tercih edilerek ilerlenmelidir.

Bunun haricinde
ek gıdaya geçilen bebeklerde kahvaltı öğününü başlatmak için ideal besinleri
tercih etmek gerekir. Ek gıdaya başlayanlar için örnek beslenme listesi şu şekilde
olabilir:

Sabah: Anne sütü
veya devam sütü

10.30-11.00: Meyve püresi

13.30-
14.00: Sebze  püresi

16.00-
17.00: Yoğurt

Akşam: Tahıllı menü

Gece: Anne sütü

Ara
öğünler: Anne
sütü

7. aydan
itibaren başlatılması gereken kahvaltı alışkanlığı güne başlangıç için her yaş
aralığında önemli bir hale gelmektedir. Geçmiş dönemlerde sıklıkla uygulanmaya
devam edilen kahvaltıda karışım yöntemi, şimdilerde
kesinlikle tercih edilmemektedir. Çünkü karışımlar ile kahvaltı yapan bebeklerde
damak tadının gelişmediği görülmektedir. Çiğneme
becerilerinin geride kalmasına yol açan bu tip karışımsal kahvaltılar yerine düzgün
bir kahvaltı yapılmalıdır.

BEBEK KAHVALTISININ OLMAZSA OLMAZLARI: KAHVALTIDA NE OLMALI?

Süt proteinine
karşı ya da yumurta alerjisi görülmeyen bebeklerin kahvaltılarında muhakkak
verilmesi gereken bir besin yumurta ve peynirdir. 1 yaşına gelene kadar
yumurtanın beyaz kısmını beslenmeden uzak tutup, 1 yaşından sonra da alerji
riskine karşılık deneme yanılma yöntemi ile gözlemleyerek verilmelidir.

İyice haşlanmış
bir yumurtanın sarısı 4/1 kadar ufak ufak kesilmiş hallerde bebeğe
verilmelidir. Haftada 3-4 yumurtadan fazla verilmemelidir. Beyaz peynirin ev
yapımı tercih edilmesinde lor peynir kullanımı oldukça faydalı ve lezzetlidir.
Yaş ilerledikçe lor peynirine farklı besinler katılabilir.

9 AYLIK BEBEKLER İÇİN KAHVALTILIK EK BESİNLER: Bu dönemde verilecek
ek besinler meyve püresi, sebze püresi, muhallebi, yoğurt, peynir, reçel,
bisküvi, ekmek, yumurta gibi yiyecekleri içerir.

BEBEKLER
İÇİN KAHVALTI MENÜSÜ (6 AY)

MALZEMELER:

Kibrit kutusu
kadar tuzsuz keçi peyniri

1 veya 2 tatlı
kaşığı tuzsuz lor peyniri

Yarım yumurta
sarısı

Tam buğday unlu
krep

NOT: Bu menüde bebek
önüne koyulan menüyü istediği gibi yiyebilir. Doktor onayı almadan denemeyiniz!






KAHVALTIYA BAŞLANGIÇ MENÜSÜ (6 AY)

MALZEMELER:

Yarım muz
Dörtte bir tam pişmiş yumurta sarısı
Anne sütü
1 tatlı kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

İlk önce yarım
muzu iyice ezin. Sonra içine diğer malzemeleri de ekleyip ezme işlemine devam
edin. İşte hazır!

NOT: Doktor
onayı almadan denemeyiniz!

KAHVALTILIK BASİT MAMA (6 AY)



MALZEMELER:

Yarım muz

1 çay kaşığı
pekmez

1 çorba kaşığı
anne sütü

1 tatlı kaşığı
labne

Hazırlanışı:

Peynir ve muzu
çatalla ezin. İçine pekmez dökerek karıştırın. Anne sütü ile kıvamını açabilirsiniz.

NOT: Doktor onayı
almadan denemeyiniz!

YOĞURTLU MEYVE PÜRESİ (+6 AY)

MALZEMELER:

Yarım muz ve
armut

4 çorba kaşığı
ev yapımı yoğurt

HAZIRLANIŞI:

Muzu boş bir
kapta ezin. Armudun kabuğunu soyun ve çatalla ezin. Ezdiğiniz besinleri yoğurda
dökerek karıştırın.

NOT: Doktor
onayı almadan denemeyiniz!

BEBEK MUHLAMASI (+8 AY)

MALZEMELER:

1 bardak tuzsuz
lor peyniri ya da rendelenmiş kaşar peyniri

1 kaşık tereyağı

1 çorba kaşığı
mısır unu

Yarım çay bardağı
su

HAZIRLANIŞI:

Tavaya
peynirleri atın. Farklı bir tavada mısır unu ve tereyağını tereyağ eriyene
kadar karıştırın. Erime işlemi bittikten sonra peynir ilave edin ve kıvamına göre
sıcak su ekleyin.

NOT: Doktor
onayı almadan denemeyiniz!  



Yorumlar
Adınız
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.