Patlıcan kanserin düşmanı

Halis Bilgi - Halis Sağlık

  /   401   /   14 Aralık 2014, Pazar

 Yazdır
Uzman Diyetisyen Serkan Tutar patlıcanın inanılmaz faydaları bulunduğunu belirterek, patlıcanın kansere düşman olduğunu söyledi.

  

  • Sebzelerin genel özelliği olan yüksek lif içeriği olması patlıcan içinde geçerlidir. Birçok derde deva olan patlıcan içeriğindeki magnezyum sayesinde istemsiz kas kasılmalarını engeller.
  • İçerisindeki B grubu vitaminleri nedeni ile sinirlerinizin yatışmasını sağlar. Bunun yanı sıra kansere karşı güçlü bir düşmandır.
  • Patlıcanın, özellikle bağırsak sisteminin düzenli olarak çalışmasını sağladığına değinen Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, düşük şeker ve kalori içeriği nedeniyle şeker hastalarının patlıcanı tüketmesi gerektiğini belirtti. 
  • Patlıcanın, kolesterol problemine karşı önemini aktaran Tutar, “Yoğun ve stresli bir gün sonunun vazgeçilmez besini olabilir. Yüksek kolesterol probleminiz varsa bunun vücudunuza vereceği olumsuz etkileri azaltmaktadır" dedi.
  • Patlıcanın kabuklarının hepsi soyulmamalıdır
  • "Patlıcan, kızartılarak tüketildiğinde birçok olumlu etkisini kaybetmektedir"diyen Diyetisyen Serkan Tutar, sözlerine şöyle devam etti: "Ayrıca kabuğunda bulunan nasunin olarak adlandırılan flavanoid toksin maddelerin vücuttan atılmasında, hücre hasarının önlenmesinde ve vücudu kansere karşı korumada etkili bir maddedir. Bu nedenle kabuklarının hepsi soyulup tüketilmemelidir.”
  

Yorumlar