Kolaylıkla hazırlanabilecek atıştırmalar


  Evlatlarımızın her mutsuzluğunda ellerine tutuşturduğumuz
çikolatalar, yemeğini bitirmesi şartıyla sunduğumuz tatlılar derken onları abur
cuburlara alıştırıyoruz. Böyle yaptığımız için de çocuklarımıza yemek ihtiyaç
değil alışkanlık haline geliyor. Bu da obezite riskini arttırıyor. Kalpten
kansere kadar birçok hastalığa zemin hazırlıyor. Atıştırmalıkları çocuklarımıza
olabildiğince az ve yerinde tüketmesini öğretmeliyiz. Ve hazır ürünler yerine
evde atıştırmalıklar hazırlamalıyız.

İşte
size evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz atıştırmalıklar.

ELMA CİPSİ

Malzemelerimiz;
2 adet elma, yarım limon ve tarçın. Elmaları incecik dilimliyoruz. Üzerlerine
1-2 damla limon suyu damlatarak parmağımızla yüzeyine yayıyoruz. Limon
elmaların kararmasını engelleyecektir. Yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye elmaları
diziyoruz. Üzerlerine tarçın serperek 100 derecelik fırında 1 saat kadar
bırakıyoruz. Çıkardığımızda çıtır çıtır elmalar elde etmiş oluyoruz. Bu tarifi
muz ile de yapabiliriz.

LAVAŞ EKMEĞİNDEN CİPS

5-6
yaprak orta boy lavaşı, ¼ çay bardağı sıvı yağ, karabiber, toz kırmızıbiber,
kekik, zerdeçal ve istediğiniz baharatlarla cips olarak hazırlayabiliriz.
Lavaşları önce şeritler halinde sonra da her bir şeridi üçgen şeklinde keselim.
Bir kâsede yağ ve baharatlar ile karıştıralım. Yağlı kâğıt serili tepsiye
lavaşları serelim. 250 dereceye ayarlanmış fırında ara sıra karıştırarak 8-10
dakika pişirelim. Cipslerimiz hazır.

HURMA EZMESİ

20
tane hurma, yarım su bardağı ceviz, yarım su bardağı rendelenmiş Hindistan
cevizi. Hurmaların çekirdeklerini temizliyoruz, yıkıyoruz. Robotla püre haline
getiriyoruz. Hurmalara ceviz ilave edip tekrar robotta çekiyoruz. Streç
filmiyle lokum şeklinde sarıyoruz ve buzlukta iki saat bekletiyoruz. Sonrasında
istediğimiz gibi keserek Hindistan cevizine buluyoruz.

İşte
organik anne olmak bu kadar kolay. Öyleyse şimdiden siz organik annelerin
ellerine sağlık, yavrucuklara da afiyet olsun.